চিয়া সিড (Chia Seeds) – 500gm

পুষ্টিগুণ (Per 100g চিয়া সিডে)

✅ ক্যালরি: প্রায় ৪৯০

✅ প্রোটিন: ১৬–১৭ গ্রাম

✅ ফ্যাট: ৩০–৩১ গ্রাম (এর মধ্যে বেশিরভাগই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড)

✅ কার্বোহাইড্রেট: ৪২ গ্রাম

✅ ফাইবার: ৩৪–৩৫ গ্রাম

✅ ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ

চিয়া সিডের উপকারিতা :

✅ শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে — এতে থাকা প্রোটিন ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরে শক্তি জোগায়।

✅ হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমায় — ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।

✅ ওজন কমাতে সাহায্য করে — ফাইবার পেট ভরা রাখে, ফলে খাবার গ্রহণ কম হয়।

✅ হাইড্রেশন বজায় রাখে — পানি শোষণ করে জেলির মতো হয়, যা শরীরে পানির ভারসাম্য রাখতে সহায়তা করে।

✅ মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায় — ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের কোষের জন্য উপকারী।

✅ হজমে সহায়ক — উচ্চ ফাইবারের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

চিয়া সিডের ক্যালোরি পরিমাপ :

খাওয়ার উপায়:

✅ ১–২ চা চামচ চিয়া সিড এক গ্লাস পানিতে বা দুধে ভিজিয়ে ১৫–২০ মিনিট রেখে খাওয়া যায়।

✅ স্মুদি, দই, সালাদ, ওটমিল বা বাদাম পাউডার মিশ্রণে ব্যবহার করা যায়।